Terrine de Queijo Parmesão Scala e Cream Cheese

Ingredientes:

300 g de Cream Cheese Scala;
100 g de Queijo Parmesão Scala 6 meses de maturação ralado;
50 ml de creme de leite;
Pimenta e sal a gosto;
40 ml de azeite de oliva;
Amêndoas.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o Cream Cheese e o Queijo Parmesão Scala ralado.
2. Acrescente o creme de leite, a pimenta, o sal e o azeite de oliva, e mexa até obter um creme homogêneo.
3. Forre uma forma pequena com papel-filme e despeje a mistura, nivelando.
4. Cubra a forma com papel-filme e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
5. Após esse tempo, use um prato para desenformar a terrine.

Agora é só decorar seu antepasto com as amêndoas.