Strudel de Banana com Queijo de Coalho
Ingredientes:
- 10 bananas nanicas maduras
- 200 g de Queijo de Coalho Scala
- 150 g de melaço
- Canela
- 1 limão – suco
- 1 pacote de massa folhada industrializada
- 1/2 xícara (chá) de nozes
- 1 ovo batido
Modo de Preparo:
Em uma tigela misture a banana picada, com o queijo, o melaço, as nozes, a canela e o limão, reserve.
Abra a massa, coloque a mistura reservada.
Enrole bem a lateral e feche. Pincele com o ovo batido.
Asse em forno por 50 minutos, com temperatura de 200ºC.
Imagem meramente ilustrativa.
Fonte: Strudel de Banana com Queijo Coalho – Portal de Receitas da Carole Crema