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Frango Empanado com Parmesão

Ingredientes:

• 1Kg de filé de frango
• 100g de queijo Parmesão Scala Ralado
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 3 ovos
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, adicione a farinha de rosca, o queijo Parmesão Scala Ralado e a pimenta. Reserve.
2. Já em outro recipiente, bata os ovos.
3. Agora empane: passe os filés de frango no ovo batido e depois na mistura de farinha de rosca e queijo ralado.
4. Esquente o óleo em uma frigideira funda e frite todos os filés.
5. Retire o excesso de óleo em papel-toalha.
6. Sirva com seu acompanhamento preferido e aproveite!

Imagem meramente ilustrativa.