Sorvete de Requeijão Scala com Calda de Goiabada

[637] sorvete com goiabada post

Ingredientes:

Para o sorvete:

  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 copo de Requeijão Cremoso Scala;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Para a calda:

  • 250 ml de suco de goiaba concentrado;
  • 100 ml de água;
  • 1 colher de sopa de açúcar.

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o Requeijão Cremoso Scala até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em um refratário com tampa e leve ao freezer por pelo menos 6 horas.
3. Bata o suco de goiaba, a água e o açúcar até obter um caldo homogêneo.
4. Leve ao fogo médio e continue mexendo até engrossar.
5. Retire do fogo e deixe a calda esfriar.

Dica: você pode usar pedaços de goiabada, granulado ou folhas de hortelã para decorar!

Agora é só aproveitar!

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