Nossa linha do tempo

  • 1963
  • 1973
  • 1985
  • 1992
  • 1996
  • 1998
  • 2002
  • 2004
  • 2006
  • 2013
  • 2015
  • 2017
  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 2022
  • 2023
  • 2024

Nossa visão

Conquistar excelência no segmento de alimentos de forma sustentável para o Brasil.

Nossa missão

Oferecer produtos de alta qualidade e valor agregado, com confiança e respeito às pessoas e ao meio ambiente.

Nossos valores

  • Ética: fazer o que é certo de forma transparente e responsável;
  • Respeito: valorizar todos que, juntos, fazem a empresa;
  • Segurança: preservar a integridade das pessoas;
  • Espírito colaborativo: trabalhar com união, humildade e harmonia, compartilhando do mesmo sonho;
  • Comprometimento: ter paixão pelo que faz;
  • Sustentabilidade: gerar valor com solidez, contribuindo para o desenvolvimento social e preservando o meio ambiente;
  • Tradição: assegurar o padrão de sabor e qualidade.

Origem

Nossa localização privilegiada, na acolhedora região da Serra da Canastra, nos presenteia com o leite de alta qualidade que é a base dos nossos produtos.

Tradição Italiana

Carregamos conosco a alma italiana do nosso fundador, o Sr. Nino. A culinária italiana tem sabor inigualável porque é feita com esmero e com ingredientes da mais alta qualidade. Cada queijo produzido segue sua receita original, passada de geração para geração, até chegar à casa do consumidor. Por isso, os queijos Scala têm sabor especial, já que carregam anos de história.

Paixão por Qualidade

É a paixão pela qualidade que nos distingue. Cada queijo Scala é uma expressão do carinho e cuidado que nós colocamos em cada etapa do processo, sem nenhuma adição de ingredientes substitutos ou de baixa qualidade, respeitando cada etapa e seus tempos de maturação.

Fazer o bem

Acreditamos que não estamos sozinhos no mundo. Sabemos que nos tornamos uma grande fabricante de queijos porque estamos inseridos onde a natureza ao nosso redor e a sociedade nos fornecem todos os recursos necessários para a nossa produção. Por isso, nos comprometemos a retribuir à sociedade e ao meio ambiente. Conheça os nossos projetos de responsabilidade socioambiental.

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    Política Corporativa de Qualidade e Segurança dos Alimentos

    A Scala, desde sua fundação há mais de meio século, não só exige qualidade como tem paixão por isso. A companhia enxerga a qualidade como um diferencial estratégico, determinante para a sua perpetuidade. Por isso, reafirma seu compromisso em satisfazer as necessidades e expectativas dos clientes e consumidores da marca, desenvolvendo, produzindo e entregando um alimento seguro, com alto padrão de qualidade e em conformidade com todos os requisitos legais.

    Prezamos pela excelência, por isso buscamos a melhoria contínua dos nossos produtos, processos e a evolução do capital intelectual para, dessa forma, entregar valor aos clientes, consumidores e demais partes interessadas que de alguma maneira afetam ou são afetadas pela companhia.

    Este compromisso é alcançado através do cumprimento das seguintes ações:

    • Comunicar esta Política e disponibilizar os recursos necessários à capacitação e garantia de seu atendimento por parte de todos os colaboradores e demais envolvidos.

    • Assegurar o cumprimento das normas e procedimentos internos para todos os colaboradores, fornecedores, produtores, e todos aqueles que impactam diretamente na qualidade e segurança dos produtos Scala.

    • Avaliar e melhorar continuamente nosso sistema de gestão da qualidade e segurança de alimentos de modo a garantir a produção de produtos seguros, prevenir incidentes de qualidade e melhorar sistematicamente os indicadores de performance estabelecidos.

    • Atender aos requisitos de clientes, legais, normativos e demais requisitos aplicáveis.

    • Estabelecer uma comunicação transparente, sobre informações relevantes de qualidade e segurança de alimentos dos produtos Scala com clientes, consumidores, órgãos reguladores e demais envolvidos na cadeia produtiva de alimentos.

    • Atuação constante e ativa da alta direção na liderança e comprometimento para com os assuntos de Qualidade e Segurança de Alimentos.

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