Pimentões com Mussarela Scala

Ingredientes:

– Pimentões pequenos;
– 300 g de Mussarela Scala ralada;
– 400 g de carne moída;
– Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Para o preparo:
1. Em uma panela, prepare a carne moída temperando-a com sal e pimenta ou outros temperos de sua preferência. Finalize e reserve.
2. Corte os pimentões ao meio, mantendo o comprimento.
3. Recheie bem os pimentões com a carne moída e finalize adicionando a Mussarela Scala ralada por cima.
4. Por fim, leve ao forno a 180°C por 10 minutos ou até que o queijo derreta.