Ingredientes:
- 500g de arroz
- 3 pacotes de Parmesão Ralado Scala
- 200g de Minas Padrão Scala
- 6 ovos
- Cheiro verde e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o arroz e deixe esfriar.
Triture o arroz e adicione cheiro verde, parmesão ralado e pimenta a gosto.
Acrescente os ovos amassando até o ponto de enrolar.
Faça bolinhas e adicione cubos de Minas Padrão dentro.
Frite os bolinhos em óleo bem quente.
Imagem meramente ilustrativa.
Receita: Chirley Gonçalves Silva – Aprendeu a cozinhar sozinha, sem medo, com paciência e garra. Tornou-se presença requisitada em eventos, há 25 anos não tem tempo ruim para essa cozinheira de mão cheia. O segredo? Amar o que faz e colocar todo o amor, carinho e dedicação em cada uma de suas receitas.