Biscoitos Amanteigados

Biscoitos Amanteigados

Ingredientes:

  • 600 g de farinha de trigo;
  • 200 g de Manteiga Scala sem sal em temperatura ambiente;
  • 180 g de açúcar;
  • 10 g de fermento em pó;
  • 1 ovo;
  • Essência de baunilha a gosto.

Modo de Preparo:

   1.  Em uma travessa grande, misture o açúcar e a Manteiga Scala. Depois, adicione o ovo, a farinha de trigo, o fermento e a essência de baunilha e misture novamente até formar uma massa.

   2.  Leve para refrigerar e deixe a massa descansar por 2 horas.

   3. Retire a massa da geladeira e, com a ajuda de um rolo, abra a massa sobre uma bancada.

   4. Use um molde ou cortador para modelar os biscoitos.

   5. Leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC por 15 minutos ou até dourar levemente.

   Você pode usar confeito colorido ou banhar os biscoitos em calda de chocolate. Depois, basta aproveitar essa delícia! 

Você também pode gostar...

Fique por dentro das últimas notícias da Scala direto pelo seu e-mail.

    • *Campos obrigatórios


    Política Corporativa de Qualidade e Segurança dos Alimentos

    A Scala, desde sua fundação há mais de meio século, não só exige qualidade como tem paixão por isso. A companhia enxerga a qualidade como um diferencial estratégico, determinante para a sua perpetuidade. Por isso, reafirma seu compromisso em satisfazer as necessidades e expectativas dos clientes e consumidores da marca, desenvolvendo, produzindo e entregando um alimento seguro, com alto padrão de qualidade e em conformidade com todos os requisitos legais.

    Prezamos pela excelência, por isso buscamos a melhoria contínua dos nossos produtos, processos e a evolução do capital intelectual para, dessa forma, entregar valor aos clientes, consumidores e demais partes interessadas que de alguma maneira afetam ou são afetadas pela companhia.

    Este compromisso é alcançado através do cumprimento das seguintes ações:

    • Comunicar esta Política e disponibilizar os recursos necessários à capacitação e garantia de seu atendimento por parte de todos os colaboradores e demais envolvidos.

    • Assegurar o cumprimento das normas e procedimentos internos para todos os colaboradores, fornecedores, produtores, e todos aqueles que impactam diretamente na qualidade e segurança dos produtos Scala.

    • Avaliar e melhorar continuamente nosso sistema de gestão da qualidade e segurança de alimentos de modo a garantir a produção de produtos seguros, prevenir incidentes de qualidade e melhorar sistematicamente os indicadores de performance estabelecidos.

    • Atender aos requisitos de clientes, legais, normativos e demais requisitos aplicáveis.

    • Estabelecer uma comunicação transparente, sobre informações relevantes de qualidade e segurança de alimentos dos produtos Scala com clientes, consumidores, órgãos reguladores e demais envolvidos na cadeia produtiva de alimentos.

    • Atuação constante e ativa da alta direção na liderança e comprometimento para com os assuntos de Qualidade e Segurança de Alimentos.

    logo-branco