Ingredientes:
- 3 ovos
- Bacon picado a gosto
- Queijo Parmesão Scala Ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Frite o bacon até ficar crocante e cozinhe o espaguete em água e sal até ficar al dente.
- No refratário que servirá, junte os ovos, o Parmesão Scala Ralado, tempere com sal e pimenta a gosto.
- Quando a massa estiver pronta, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura dos ovos. Mexa bem, o calor da massa cozinha os ovos.
- Coloque o bacon ainda quente sobre a massa e sirva seu cremoso carbonara.
Imagem meramente ilustrativa.