Molho Carbonara

[SCALA] Receita_Carbonara corte horizontal

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Frite o bacon até ficar crocante e cozinhe o espaguete em água e sal até ficar al dente.
  2. No refratário que servirá, junte os ovos, o Parmesão Scala Ralado, tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Quando a massa estiver pronta, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura dos ovos. Mexa bem, o calor da massa cozinha os ovos.
  4. Coloque o bacon ainda quente sobre a massa e sirva seu cremoso carbonara.

Imagem meramente ilustrativa.

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    Política Corporativa de Qualidade e Segurança dos Alimentos

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    Prezamos pela excelência, por isso buscamos a melhoria contínua dos nossos produtos, processos e a evolução do capital intelectual para, dessa forma, entregar valor aos clientes, consumidores e demais partes interessadas que de alguma maneira afetam ou são afetadas pela companhia.

    Este compromisso é alcançado através do cumprimento das seguintes ações:

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