Provolone Queijos Scala

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    Sr. Nino, fundador do Scala Produtos
    harmonização Queijo Prato
    harmonização Queijo Prato
    harmonização Queijo Prato

    Queijo Prato

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    polaroid_queijo_prato
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      • Fiambres diversos

    Queijo Prato

    Originalidade e versatilidade na mesa dos brasileiros.
    Acredita-se que por volta de 1920, o queijo prato tenha sido criado no Sul de Minas Gerais por colonos dinamarqueses na tentativa de replicar os queijos Danbo e Tybo, típicos de seu país.

    No lugar, criaram um delicioso queijo de sabor suave, esférico e chato, que pela aparência acabou sendo chamado de prato.
    Como harmonizar

    Textura macia e sabor inconfundível.

    O Queijo Prato Scala é fabricado através do cozimento lento da coalhada e da lavagem da massa, somados a um fermento de qualidade e maturação em câmaras controladas.

    Com sabor marcante, é conhecido por sua cor alaranjada, devido a adição de um popular corante natural brasileiro, o urucum. É um queijo de massa semi cozida, de sabor suave e ligeiramente firme.

    É ideal para ser fatiado e um perfeito ingrediente para os mais variados tipos de sanduíches. Por isso, sua presença é garantida nas mais diversas reuniões e festas.

    imagem1 Queijo Prato Scala
    • Como harmonizar?

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    • Diversos

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      • Fiambres diversos
    • imagem0 Queijo Prato Scala
      Tabela de especificações

      Queijo Prato

      PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
      Peça 3 kg Caixa c/ 6 peças 18 kg* 150 dias 789803968 0118
      Mantenha resfriado entre 1°C e 10ºC
      *Peso aproximado.
    • imagem1 Queijo Prato Scala
      Tabela de especificações

      Queijo Prato

      PRODUTO EMBALAGEM PESO VALIDADE CÓDIGO
      Peça 500 g Caixa c/ 12 peças 6 kg* 150 dias 789803968 0132
      Mantenha resfriado entre 1°C e 10ºC
      *Peso aproximado.

    Tabela nutricional

    Informação nutricional

    Porção: 30 g (2 fatias)
    100 g 30 g %VD*
    Valor energético (kcal) 364 109 5
    Carboidratos (g) 2,4 0,7 0
    ᅠAçúcares totais (g) 0 0
    ㅤAçúcares adicionados (g) 0 0 0
    Proteínas (g) 23 6,9 14
    Gorduras totais (g) 29 8,7 13
    ᅠGorduras saturadas (g) 16 4,8 24
    ᅠGorduras trans (g) 0,6 0,2 10
    Fibras alimentares (g) 0 0 0
    Sódio (mg) 776 233 12
    *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

    Ingredientes

    Leite pasteurizado integral, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, coagulante, fermento lático e corante INS 160b(ii).
    ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

    Tabela nutricional

    Informação nutricional

    Porção: 30 g (2 fatias)
    100 g 30 g %VD*
    Valor energético (kcal) 364 109 5
    Carboidratos (g) 2,4 0,7 0
    ᅠAçúcares totais (g) 0 0
    ㅤAçúcares adicionados (g) 0 0 0
    Proteínas (g) 23 6,9 14
    Gorduras totais (g) 29 8,7 13
    ᅠGorduras saturadas (g) 16 4,8 24
    ᅠGorduras trans (g) 0,6 0,2 10
    Fibras alimentares (g) 0 0 0
    Sódio (mg) 766 233 12
    *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

    Ingredientes

    Leite pasteurizado integral, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, coagulante, fermento lático e corante INS 160b(ii).
    ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.
    Não indisponível.